Lavendel

Hoeveelheid: 15

Kleur: lila

Smaak: zoet van smaak, overheersende smaak

Toepassing: ris de bloemen van de aar, verwijder de steeltjes en groene delen. Strooi de lavendel daarna over de salade, sauzen, lamsvlees, varkensvlees of kip. Bij vleesgerechten voor het braden de lavendel over het vlees strooien.
Daarnaast is de lavendel ook te gebruiken voor deserts. Het geeft een heerlijke smaak over roomijs.
Ook bij dranken doet de lavendel het goed. Een beetje lavendel smaakt goed in een glas champagne of prosecco. Gebruik niet te veel lavendel, het overheerst namelijk snel.
Een paar takjes lavendel staan ook leuk op een (bruids)taart.

€ 6.25